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为严防高致病性猪蓝耳病等疫病的发生,确保上市猪肉安全,镇赉县牧业局在对县城内生猪定点屠宰厂派驻7名专业检疫员的基础上,又新增2名专业检疫员来充实检疫力量,并要求在屠宰厂实行24小时检疫值班制度。严格执行限时屠宰检疫工作制度,做到有宰必检,每检必严。产地检疫、运输检疫、宰前检疫、宰后检疫、市场检疫(查证验物)五个环节一个都不放松。该县共设立产地检疫报检处22个,派驻产地检疫员45名,畜主在出售生猪前5日向所在地的报检处报检,检疫人员在5日内到户实施检疫,对出栏的生猪全部实施了到户检疫,产地检疫率达到了100%。公路动物防疫监督检查站对过往运输生猪的车辆进行登记、检疫、消毒。生猪进入屠宰厂前,驻厂检疫员对生猪进行临床健康检查,查验生猪免疫标识、产地检疫证明、消毒证明、运输证明等相关证物,所有进厂生猪经驻厂检疫员查证验物合格,核发“准宰证”后方可屠宰。生猪屠宰后,检疫员要认真做好宰后检疫工作,上市后要加强市场检疫监管,县城内所有销售猪肉市场上,都派有动物检疫员和监督员,对上市肉品进行查证验物,防止病害猪肉上市销售,对来源不明的猪肉一律收缴,对检出的不合格猪肉一律按照规定进行无害化处理。据统计,2008年以来,该县共检出病害猪肉1050公斤,并且全部进行了无害化处理,无一斤病害猪肉流入市场,保证了百姓的食肉安全。 |