1.项目基本信息

1.1产品简介

本项目依托“桦甸黄牛”这一国家级区域公用品牌优势，延伸产业链拓展低脂健康食品赛道，打造集原料甄选、精深加工、冷链配送于一体的低脂牛肉即食产品体系。

产品以桦甸本地优质黄牛为原料，采用低温锁鲜、轻盐轻卤等工艺，开发牛肉干、牛腱片、代餐牛肉块等系列即食产品，兼顾高蛋白、低脂肪的营养属性与便捷食用的场景需求。

1.2项目领域

项目属于农产品加工及食品领域。

1.3项目选址

项目建设地点位于吉林市桦甸市。

1.3.1区位交通

桦甸市地处吉林省东南部、长白山余脉西麓，隶属吉林市管辖，处于长春、吉林、延吉三市经济辐射圈交汇地带。境内吉桦公路、桦辉公路等干线公路贯穿全域，衔接沈吉高速、长珲高铁，可快速通达长春龙嘉国际机场、吉林内陆港，产品外运便捷。

1.3.2产业基础

桦甸市黄牛养殖产业历史悠久，全产业链发展格局成熟，是“桦甸黄牛”中国特色农产品优势区。截至2024年，全市黄牛养殖农户达1.56万户，肉牛饲养量33万头，其中存栏16.6万头、出栏16.4万头，同比增长9.86%，为项目提供稳定充足的原料供给。“桦甸黄牛”入选中国农业品牌目录农产品区域公用品牌，肉质细嫩、脂肪分布均匀，天生适配低脂产品加工。

1.3.3配套保障

吉林市的招商政策提供土地、金融、人才及审批等多方面支持，保障项目顺利落地。此外，叠加国家转型政策，企业可优先申报资金，降低运营成本。

1.4项目主体

桦甸市人民政府

桦甸市人民政府作为项目统筹主体，负责牵头推进项目整体规划、招商落地与全流程保障工作。依据国家及省、市产业政策，统筹协调各职能部门，解决项目建设中的用地、审批、资源配置等跨部门事项，落实项目服务包保责任制，搭建政企服务直通车，为项目提供全方位支持，保障项目高效推进、顺利实施。

2.项目建设的优势分析

桦甸市33万头肉牛饲养规模为项目提供稳定原料供给，“桦甸黄牛”地理标志品牌加持，肉质低脂特性适配项目定位，相较于外购原料，本地化采购可降低运输成本与损耗，保障产品品质一致性。

吉林省围绕“吉牛中国牛”这一核心主题，着力打造“区域品牌+企业品牌+产品品牌”品牌培育体系，开展“青山游牧绿水滋养·品味吉牛中国牛堪称牛上牛”公用品牌、企业品牌、产品品牌宣传，培育推出“厚道皓月—沃金黑牛”“饮山泉沐山风－延边黄牛”“食百草清水煮-桦牛”“生态养自然香－城开吉牛”“吉小牧真的好好吃”等系列品牌。

3.项目建设内容

项目占地面积80000平方米，建筑面积50000平方米，主要建设标准化生产车间、恒温冷库、冷链运输中心、研发办公楼及辅助设施。购置低脂牛肉加工设备、低温锁鲜设备、冷链运输车辆及检测溯源设备，搭建从原料加工、低温存储到成品配送的全链条硬件体系。

项目建成达产后，预计年产低脂牛肉即食健康食品5000吨。

4.投资规模与收益预测

4.1总投资额

本项目总投资为30000万元，其中：固定资产投资23100万元，流动资金6900万元。

4.2资金来源

企业自筹。

4.3预期收益

4.3.1经济效益

项目达产后，年销售收入50675万元，净利润10135万元，投资回收期5.7年（税后，含建设期2年），投资利润率20.8%。

4.3.2社会效益

项目可带动桦甸市黄牛养殖产业提质增效，延伸肉牛产业链条，促进农产品精深加工产业升级，推动农村产业结构优化。提供多个就业岗位，有效带动周边农户及低收入群体增收，提升区域劳动力就业质量，增加地方财政税收，助力乡村振兴。同时，推广低脂健康食品理念与标准化加工技术，带动区域食品产业向健康化、高端化转型，提升行业整体竞争力。

5.合作方简介

联系单位：吉林市商务局

联 系 人：岳金池

联系电话：+86-15134373032

邮 箱：jlstzcjfwzx@163.com

联系单位：桦甸市人民政府

联 系 人：张皓

联系电话：+86-432-66221983  +86-13331700111

邮 箱：swjxmk66221983@163.com