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2021-04-14

  为切实维护全市食品安全,有效缓解基层人少、事多、责重的矛盾,促使企业落实主体责任,规范企业生产经营行为,近期,双辽市充分运用智慧化监管方式,通过建设“智慧食安”指挥中心,切实加强食品安全管理工作,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

  更新观念 科技助力

  双辽市结合互联网信息产业迅猛发展的实际,积极探索食品安全管理的新模式。“智慧食安”指挥中心的建立是我省探索建立基层食品安全监管工作的新载体新机制,和传统的食品管理平台不同。实现了监管部门全流程智慧监管和大数据分析,监管部门可实时线上查看现场生产情况,通过平台和移动客户端在线反馈食品安全问题,并与全市食品企业大数据进行比对分析,打造智能食品安全监管体系。引导食品生产经营企业从被动监管到主动参与,通过免费接入指挥中心监管平台,进行证照信息管理、人员操作管理、视频远程监控等过程的信息公示,规范餐饮后厨操作流程、加强食品加工环节规范,提升企业公信力。提供商户后厨视频、商家信息及评价模块,完善食品溯源及执法处理等功能,支持手机、电脑等多端口访问,让消费者真正参与到食品安全监督过程中,可提高公众的参与度、监督力和安全感。正是基于“智慧食安”指挥中心所具有的独特优势,双辽市市场监督管理局决定建立这个系统,使之成为保障全市食品安全的“大脑”。

  分步实施 扎实推进

  双辽市结合工作实际,科学安排,分步实施,扎实推进“智慧食安”指挥中心项目建设。首先是对辖区内敬老院、集体配餐单位的智慧化监管,实现“一老”食堂的全链条食品安全监管。随后,将学校、幼儿园、大型商超、蔬菜批发市场等纳入到“智慧食安”指挥中心,加强对“一少”的食品安全监管,努力打造“食品安全监管一条街”。此外,双辽市还计划通过绑定公众号的形式,便捷群众自行监督,群众可通过查看微信公众号,了解企业相关信息,并通过转接到公众号的实时监控视频,随时监督企业食品生产经营行为,同时,公众号还提供“快速截图”和“一键举报”等功能,倒逼企业增强守法经营意识。

  通过将“互联网+”监管思维融入市场监管工作中,双辽市突破了传统的面对面、点对点的监管服务路径,打通了“互联网+”智慧监管与服务的“最后一公里”,由现场监管转化为全天候、全过程、无接触式线上监管服务,有效提高了市场监管的智能化和精确性。

2021-04-14 10:59:00   来源:

  为切实维护全市食品安全,有效缓解基层人少、事多、责重的矛盾,促使企业落实主体责任,规范企业生产经营行为,近期,双辽市充分运用智慧化监管方式,通过建设“智慧食安”指挥中心,切实加强食品安全管理工作,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

  更新观念 科技助力

  双辽市结合互联网信息产业迅猛发展的实际,积极探索食品安全管理的新模式。“智慧食安”指挥中心的建立是我省探索建立基层食品安全监管工作的新载体新机制,和传统的食品管理平台不同。实现了监管部门全流程智慧监管和大数据分析,监管部门可实时线上查看现场生产情况,通过平台和移动客户端在线反馈食品安全问题,并与全市食品企业大数据进行比对分析,打造智能食品安全监管体系。引导食品生产经营企业从被动监管到主动参与,通过免费接入指挥中心监管平台,进行证照信息管理、人员操作管理、视频远程监控等过程的信息公示,规范餐饮后厨操作流程、加强食品加工环节规范,提升企业公信力。提供商户后厨视频、商家信息及评价模块,完善食品溯源及执法处理等功能,支持手机、电脑等多端口访问,让消费者真正参与到食品安全监督过程中,可提高公众的参与度、监督力和安全感。正是基于“智慧食安”指挥中心所具有的独特优势,双辽市市场监督管理局决定建立这个系统,使之成为保障全市食品安全的“大脑”。

  分步实施 扎实推进

  双辽市结合工作实际,科学安排,分步实施,扎实推进“智慧食安”指挥中心项目建设。首先是对辖区内敬老院、集体配餐单位的智慧化监管,实现“一老”食堂的全链条食品安全监管。随后,将学校、幼儿园、大型商超、蔬菜批发市场等纳入到“智慧食安”指挥中心,加强对“一少”的食品安全监管,努力打造“食品安全监管一条街”。此外,双辽市还计划通过绑定公众号的形式,便捷群众自行监督,群众可通过查看微信公众号,了解企业相关信息,并通过转接到公众号的实时监控视频,随时监督企业食品生产经营行为,同时,公众号还提供“快速截图”和“一键举报”等功能,倒逼企业增强守法经营意识。

  通过将“互联网+”监管思维融入市场监管工作中,双辽市突破了传统的面对面、点对点的监管服务路径,打通了“互联网+”智慧监管与服务的“最后一公里”,由现场监管转化为全天候、全过程、无接触式线上监管服务,有效提高了市场监管的智能化和精确性。

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​双辽市守护好“舌尖上的安全”

2021-04-14 10:59:00   来源:

  为切实维护全市食品安全,有效缓解基层人少、事多、责重的矛盾,促使企业落实主体责任,规范企业生产经营行为,近期,双辽市充分运用智慧化监管方式,通过建设“智慧食安”指挥中心,切实加强食品安全管理工作,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

  更新观念 科技助力

  双辽市结合互联网信息产业迅猛发展的实际,积极探索食品安全管理的新模式。“智慧食安”指挥中心的建立是我省探索建立基层食品安全监管工作的新载体新机制,和传统的食品管理平台不同。实现了监管部门全流程智慧监管和大数据分析,监管部门可实时线上查看现场生产情况,通过平台和移动客户端在线反馈食品安全问题,并与全市食品企业大数据进行比对分析,打造智能食品安全监管体系。引导食品生产经营企业从被动监管到主动参与,通过免费接入指挥中心监管平台,进行证照信息管理、人员操作管理、视频远程监控等过程的信息公示,规范餐饮后厨操作流程、加强食品加工环节规范,提升企业公信力。提供商户后厨视频、商家信息及评价模块,完善食品溯源及执法处理等功能,支持手机、电脑等多端口访问,让消费者真正参与到食品安全监督过程中,可提高公众的参与度、监督力和安全感。正是基于“智慧食安”指挥中心所具有的独特优势,双辽市市场监督管理局决定建立这个系统,使之成为保障全市食品安全的“大脑”。

  分步实施 扎实推进

  双辽市结合工作实际,科学安排,分步实施,扎实推进“智慧食安”指挥中心项目建设。首先是对辖区内敬老院、集体配餐单位的智慧化监管,实现“一老”食堂的全链条食品安全监管。随后,将学校、幼儿园、大型商超、蔬菜批发市场等纳入到“智慧食安”指挥中心,加强对“一少”的食品安全监管,努力打造“食品安全监管一条街”。此外,双辽市还计划通过绑定公众号的形式,便捷群众自行监督,群众可通过查看微信公众号,了解企业相关信息,并通过转接到公众号的实时监控视频,随时监督企业食品生产经营行为,同时,公众号还提供“快速截图”和“一键举报”等功能,倒逼企业增强守法经营意识。

  通过将“互联网+”监管思维融入市场监管工作中,双辽市突破了传统的面对面、点对点的监管服务路径,打通了“互联网+”智慧监管与服务的“最后一公里”,由现场监管转化为全天候、全过程、无接触式线上监管服务,有效提高了市场监管的智能化和精确性。

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