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辉南四中等16所学校关于食堂大宗食材采购项目(八标段）二次招标公告

【信息时间：2023-04-23 来源：】【我要打印】【关闭】

澄清公告

 

1. 项目名称：辉南四中等16所学校关于食堂大宗食材采购项目（八标段）二次

2. 项目编号：JLGH-2023-008-8

3.澄清说明：

原招标文件内容         

1.第一章招标公告

三、获取招标文件

时间：  2023年 4月19日至 2023年 4 月 25日（北京时间，法定节假日除外）。

2.第二章                    八标段需求表

序号

品目名称

采购需求

1

米

1. 包装要求：以辉南县朝阳镇同品类产品均价栏的价格为基准。每袋重量25kg，价格不超过125元，普通包装，包装整齐，生产日期清晰。

2.质量标准：符合国家相关食品质量安全认证，符合食品安全检疫标准，每一批次大米要有权威质量监督检验院的检验报告。要求米粒饱满，无陈米，无异常色泽和气味，颗粒没有生霉（黄粒），无其他杂质、碎米，黄曲霉毒素B1不超标等，符合GB/T1354-2018粳米一级、GB2761-2017、G82762-2017、GB2763-2021等标准。3.检验标准：检测项目包含以下多项检验项目及标准，加工精度：精碾；色泽、气味：正常；碎米≤10%、其中：小碎米含量≤1%；杂质总量≤025%、其中：无机杂质含量≤0.02%；黄粒米及裂纹粒≤1%；类型纯度及互混≤5.0%；水分≤15.5%；等。

3

油

1. 包装要求：以辉南县朝阳镇同品类产品均价栏的价格为基准。规格5L*4箱，价格不超过280元，普通包装，包装整齐，生产日期清晰。

2.质量标准：(1)透明度、气味、滋味检验：按GB/T 5525中的第1章、第3章执行。(2)色泽检验：按GB/T 5525中的第2章执行。(3)相对密度检验：按GB/T 5526执行。(4)折光指数检验：按GB/T 5527执行。(5)水分及挥发物检验：按GB/T 5528执行。(6)不溶性杂质检验：按GB/T 5529执行。(7)酸值检验:按GB/T 5530执行。(8)加热试验:按GB/T 5531执行。(9)碘值检验:按GB/T 5532执行。(10)含皂量检验：按GB/T 5533执行。(11)皂化值检验：按GB/T 5534执行。(12)不皂化物检验：按GB/T 5535执行。(13)过氧化值检验：按GB/T 5538执行。(14)冷冻试验:按GB/T 17756附录A执行。(15)烟点检验：按GB/T 17756附录B执行。(16)溶剂残留量检验:按GB/T 5009.37执行。(17)油脂定性试验:按GB/T 5539执行。以油脂定性试验和大豆油特征指标(5.1)作为综合判定依据。(18)脂肪酸组成检验：按GB/T 17376~17377执行。(19)、卫生指标检验：按GB/T5009.37执行。3.指标应符合：GB/T 1535大豆油本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。本标准适用于成品大豆油和大豆原油。GB/T 1534花生油GB 15196 食品安全国家标准 食用油脂制品GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量4.营养成分指标：每100g/NRV%,能量3680-3720千焦，44%，蛋白质0克，0%，脂肪98-102克，166%，碳水化合物0克，0%，钠0毫克，0%。

澄清内容：     

1.第一章招标公告

三、获取招标文件

时间：  2023年 4月19日至 2023年 4 月 24日（北京时间，法定节假日除外）。   

2.第二章                  八标段需求表

序号

品目名称

采购需求

1

米

2. 包装要求：以辉南县朝阳镇同品类产品均价栏的价格为基准。每袋重量25kg，价格不超过125元，普通包装，包装整齐，生产日期清晰。

2.质量标准：符合国家相关食品质量安全认证，符合食品安全检疫标准，每一批次大米要有权威质量监督检验院的检验报告。要求米粒饱满，无陈米，无异常色泽和气味，颗粒没有生霉（黄粒），无其他杂质、碎米，黄曲霉毒素B1不超标等，符合GB/T1354-2018粳米一级、GB2761-2017、GB2762-2017、GB2763-2021等标准。3.检验标准：检测项目包含以下多项检验项目及标准，加工精度：精碾；色泽、气味：正常；碎米≤10%、其中：小碎米含量≤1%；杂质总量≤025%、其中：无机杂质含量≤0.02%；黄粒米及裂纹粒≤1%；类型纯度及互混≤5.0%；水分≤15.5%；等。

3

油

2. 包装要求：以辉南县朝阳镇同品类产品均价栏的价格为基准。规格5L*4/箱，价格不超过280元，普通包装，包装整齐，生产日期清晰。

2.质量标准：(1)透明度、气味、滋味检验：按GB/T 5525中的第1章、第3章执行。(2)色泽检验：按GB/T 5525中的第2章执行。(3)相对密度检验：按GB/T 5526执行。(4)折光指数检验：按GB/T 5527执行。(5)水分及挥发物检验：按GB/T 5528执行。(6)不溶性杂质检验：按GB/T 5529执行。(7)酸值检验:按GB/T 5530执行。(8)加热试验:按GB/T 5531执行。(9)碘值检验:按GB/T 5532执行。(10)含皂量检验：按GB/T 5533执行。(11)皂化值检验：按GB/T 5534执行。(12)不皂化物检验：按GB/T 5535执行。(13)过氧化值检验：按GB/T 5538执行。(14)冷冻试验:按GB/T 17756附录A执行。(15)烟点检验：按GB/T 17756附录B执行。(16)溶剂残留量检验:按GB/T 5009.37执行。(17)油脂定性试验:按GB/T 5539执行。以油脂定性试验和大豆油特征指标(5.1)作为综合判定依据。(18)脂肪酸组成检验：按GB/T 17376~17377执行。(19)、卫生指标检验：按GB/T5009.37执行。3.指标应符合：GB/T 1535大豆油本标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求。本标准适用于成品大豆油和大豆原油。GB/T 1534花生油GB 15196 食品安全国家标准 食用油脂制品GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量4.营养成分指标：每100g/NRV%,能量3680-3720千焦，44%，蛋白质0克，0%，脂肪98-102克，166%，碳水化合物0克，0%，钠0毫克，0%。

其他补充事宜：

1、公告发布媒介：本次更正公告在《通化市公共资源交易中心》、《吉林省公共资源交易公共服务平台》、《中国政府采购网》同时发布。一经发布即视为已告知了所有已报名的投标人，且投标人也已经收到并明确了该澄清文件的内容。投标人须主动阅知，以免错过信息影响投标。

2、投标人须在答疑文件中需重新下载招标文件，并制作投标文件。

 

 

联系方式

招标人：辉南县第四中学    

联系人：朱先生

联系电话：13844579495

招标代理机构：吉林国汇建设项目管理有限公司

地        址：通化市东昌区泰利小区一号楼二单元102

联   系   人：刘工

电        话：18643039710