一个缩影

　　桦甸市二道甸子镇暖木村，暖阳映在薄薄的初雪上，晶莹剔透，空气清新。牛哞阵阵，仿佛唱响了一曲田园进行曲，让这村景之美更加灵动而实在。暖木母牛繁育专业合作社养殖场，膘肥体壮的西门塔尔肉牛正津津有味地咀嚼着新鲜草料，养殖大户孙志国忙着在牛舍里拉草喂牛、打扫圈舍，古铜色的脸庞洋溢着幸福笑容。

　　“我们村人均养殖黄牛7.2头。像孙志国这样的养牛大户，村里还有很多，这些年靠着养牛，村民们的腰包鼓了起来，大家说话办事儿也更有底气了。”暖木村党支部书记张国臣平时说得最多的是牛事儿。

　　暖木，是二道甸子的骄傲。

　　黄牛养殖声名在外，二道甸子想“低调”都难。在这个国家级农业产业强镇（肉牛）创建单位，黄牛养殖作为传统产业项目近年来发展势头强劲，形成了“村集体+龙头企业+合作社+农户”高效发展模式。截至目前，该镇黄牛饲养量达到6.73万头，存栏量达到4.63万头，黄牛养殖户达2088户，全镇户均养殖黄牛7.4头。

　　黄牛一茬茬进栏出栏，在二道甸子跑出一幅黄牛养殖的火热图景。而这幅图景，不过是桦甸市肉牛产业高质量发展的一个缩影。放大这个缩影，桦甸人会骄傲地向你介绍：“桦甸黄牛”先后入选中国农业品牌目录、获评中国农产品区域公用品牌；“桦甸黄牛”产区被农业农村部等七部委评为“中国特色农产品优势区”，成为全国7个牛类优势区中唯一一个黄牛优势区……

　　一份答卷

　　新时代，新答卷。

　　近年来，桦甸市抢抓全省实施“秸秆变肉”暨“千万头肉牛工程”前所未有政策机遇，因时而动、乘势而上，坚持高位推动肉牛产业高质量发展。他们依托百年黄牛养殖经验、生态资源禀赋和特色农业产业优势，强龙头、建基地、带农户、育品牌、补短板，积极破解产业发展难题，全面提升肉牛产业区域影响力。

　　肉牛产业崛起，为北国金城开辟了又一个经济发展增长点。在桦甸市委、市政府的引领下，政策促动、项目拉动、示范带动、品牌驱动整体发力，扩群增量、提质增效同步推进，农牧循环、绿色发展协同共创，龙头企业、全产业链相互支撑，肉牛产业实现高质量发展，呈现了一幅牛气冲天的画卷。

　　桦甸肉牛产业高质量发展的历史必将记下这些荣耀与行动：

　　4月，二道甸子镇获批国家级农业产业强镇（肉牛）创建单位；

　　6月，桦甸市获批省级肉牛现代农业产业园创建单位；

　　7月，永盛牲畜交易市场建成运营；

　　7月，国发集团万头肉牛养殖基地由九颂集团承接经营并引牛入栏；

　　7月，金牛牧业桦牛种牛研发中心项目与吉林农业大学正式签订研发合作协议并举行挂牌仪式；

　　8月，吉林市肉牛产业高质量发展现场推进会议在桦甸召开；

　　9月，桦甸市制定《桦甸市发展壮大村级集体经济“百村万头”肉牛扩群增量工作方案》，有效破解金融支持村集体领办合作社发展肉牛养殖瓶颈问题，“政银保担”联动支牧机制取得实效性进展；

　　…… ……

　　动力与政策同行，成就与梦想同在。前不久，桦甸市农业农村局晒出了一组当地肉牛产业发展的最新数据：截至10月末，桦甸市肉牛存栏量达到15.75万头，同比增长25.69%，出栏达到7.72万头，同比增长41.39%；预计到年末，全市肉牛饲养量有望突破26万头，增长28%以上。

　　一个镜头

　　近日一大早，桦甸市永吉街道孙家屯，永盛肉牛交易市场人头攒动，从各地赶来的养牛户纷纷将带来的牛卸车入圈，客商通过客户通道精心挑选……

　　在桦甸市相关部门的精心运营下，开集首日的繁荣持续至今。如今，市场已稳健运营4个多月，平均每个集日牛只上市量超过2000头，成交率70%以上，已发展会员1000余人，成交额已突破5亿元。

　　“家乡开了大牛集，受益最多的就是我们这些养殖户了。之前，我们当地没有正规的牲畜交易市场，为了买牛卖牛，我们经常开车几百公里去外地交易。现在好了，不管雨天雪天，人和牛都不用再遭罪了，赶集再也不用穿靴子了。”桦甸市横道河子乡复兴村黄牛养殖户周甲臣说。

　　“人和牛都不用再遭罪”的市场，火起来了。市场助力，当地肉牛养殖产业又岂能不火？“近水楼台先得月”，这个逻辑在桦甸再次得到验证。

　　一条新路

　　几步关键子，激活满盘棋。

　　在加快推动肉牛产业做大做强的新征程上，桦甸市踔厉奋发、勇毅前行，努力把优势放大、把短板补齐、把品质做优、把品牌做响，走出一条质量更高、效益更好、结构更优、优势充分释放的肉牛产业发展新路：

　　——政策引领、金融支牧，打造肉牛产业升级版。先后制定出台《肉牛产业发展规划(2021-2030)》《吉林省“肉牛十条”桦甸市“五化”落实方案》《桦甸市肉牛产业发展政策实施意见》1.0版、2.0版及年度重点工作方案，研究制定21条扶持政策和30项重点工作任务，切实将政策转化为推动肉牛产业发展的源头活水。积极创新金融支牧产品，建立政府主导、村企联建、“政银保担”联动支牧机制，在全省发放首笔活体抵押贷款，以二道甸子绿色金融小镇为试点推动整村建档、整村授信，探索肉牛保险创新模式，拓宽金融支牧渠道。截至目前，已累计投放肉牛养殖贷款4.09亿元，承保肉牛3.08万头，发放担保贷款6498万元。

　　——创新模式、抱团发展，下好扩群增量关键棋。坚持政、企、村、社、场、户“六方联动”，充分发挥各类主体比较优势，支持龙头企业搞育肥、创市场，家庭农场搞繁育、扩种群，农户养母牛、搞自繁，实现各方收益最大化，促进肉牛产业数量效益“双倍增”。截至目前，全市共建成省级肉牛龙头企业1个、联合体1个、合作社72个、家庭农场496个，发展肉牛产业协会会员123人、经纪人530人，辐射带动6800户养殖户抱团发展。预计到年末，全市9个乡镇饲养量全部突破万头，千头村达到41个；全市肉牛养殖业产值实现26.1亿元，养殖户户均增收5.7万元，占经营性收入的60%以上。

　　——项目带动、融合发展，贯通产业发展全链条。以重大项目为支撑，以三产融合为导向，进一步构建集饲料生产、种源建设、母牛繁育、肉牛育肥、屠宰加工、市场交易、冷链物流于一体的肉牛全产业链发展格局。先后谋划实施肉牛产业项目18个，总投资19.79亿元；探索就地就近消纳还田、变粪为宝的绿色发展模式，实施畜禽粪污资源化整县推进项目，建设“一主三副”4个区域粪污处理中心、18个粪污收集点，逐步实现畜禽粪污源头治理无害化、过程运作市场化、末端利用资源化，全市规模养殖场粪污处理设施配套率保持100%，粪污资源化利用率达到93%以上。

　　——品质筑基、科技赋能，锻造桦甸黄牛金名片。坚持走质量兴牧、品牌强牧之路，大力支持金牛牧业与吉林农大、省农科院等6所科研院校开展产学研合作，持续开展良种繁育，利用桦甸黄牛、西门塔尔牛、安格斯牛三元杂交优势提升肉牛品质，同时选购优质冻精支持规模养殖户进行杂交改良，全市基础母牛数量始终保持占比黄牛养殖总量的70%以上，品种改良率保持在95%以上。桦甸黄牛个体体重由以前400多公斤提升到现在650公斤以上，肉产品每公斤市场价格高于普通牛肉30%以上。

　　——品牌培育、市场拓展，提升区域经济影响力。研究制定具有地方特色的饲养标准、产品标准，实现从肉牛养殖—屠宰—产品电商交易全程质量可追溯管理，为“桦甸黄牛”品牌实行地域保护、品牌化经营打下坚实基础；设立标准化设施建设和品牌营销奖补资金，支持企业采取线上网销、线下直营模式，密切与华润万家、大润发、欧亚等知名零售商战略合作，全面对接国内中高端市场，计划3年建设外埠直营店300家。目前，桦甸黄牛肉产品全面挺进北上广深一线城市，热卖京东、天猫等线上平台，真正实现由活牛输出向牛肉输出、餐食输出、文化输出转变。

　　见出以知入，观往以知来。

　　“下一步，我们将以党的二十大精神为指引，突出种养结合、绿色发展导向，奋力推动肉牛产业高质量发展，争取到2025年肉牛饲养量发展到40万头，实现由肉牛大县向肉牛强县转变。”桦甸市相关领导如是说。