金秋9月，九台区苇子沟街道杨家村的一片稻田在秋风里翻起金色的浪花，稻秧被成熟的稻穗压弯了腰身。

　　稻田里，除了金灿灿的水稻，还有三五成群的螃蟹在爬来爬去。“今年水稻和螃蟹将双丰收！”看着眼前的丰收景象，吉林省弘达农业服务有限公司总经理张军露出幸福的笑容。

　　这片稻田是杨家村与弘达农业服务有限公司合作开展的稻蟹综合种养项目，总面积3000亩。今年5月末，1万公斤螃蟹苗被投放到了稻田里。企业与杨家村的这次合作，就是要通过水稻栽培技术、水产养殖技术的对接与集成，提高稻田综合经济效益。

　　在过去的四五个月时间里，稻秧与螃蟹“相依相伴”，“携手长大”。由于稻田水浅、遮光，为螃蟹生长、栖息提供了良好的环境，稻田里的水草、小虫成为螃蟹最好的食物。“我们的螃蟹是中秋节前后收获的，现在收获还在继续。”张军随手从稻田里抓出一只螃蟹，挥舞着钳子的螃蟹分外活泼，“这只真肥！少说也有四两！”

　　螃蟹在稻田“安家”后，不仅清除了稻田杂草，产生的粪便还为水稻提供了优质肥料，节省了种植、养殖成本，减少水稻病虫害，增加水稻产量，提高水稻的品质。目前，水稻已经成熟，将于9月末10月初开始收获。经测产，水稻亩产将超过500公斤，预计增收10%以上。

　　虽然水稻还未收获，但张军已经接到了多笔订单。“‘蟹田米’在市场上很受欢迎，我们的米将主要销往北京、浙江等地。”张军介绍，与普通大米相比，“蟹田米”口感更好，每公斤最高可以卖到30多元。