2025年以来，敦化市立足寒地生态禀赋，以党建引领产业发展为核心，深入贯彻落实全省乡村产业振兴部署要求，将食用菌产业作为富民强市的支柱产业重点培育，构建“党建领航、政策护航、科技赋能、绿色转型”的工作格局。通过成立产业发展专项专班，联动农业农村、发改、金融等多部门出台配套扶持政策，建立“龙头企业+合作社+农户”协同发展机制，推动食用菌产业从规模扩张向提质增效转型，既筑牢了乡村振兴产业根基，又拓宽了群众增收渠道，实现了产业发展与民生改善双丰收。

夯实发展根基，做强菌包生产。大力推进标准化生产园区和集中化产业园区建设，规范拌料装袋、接菌养菌等关键生产环节，培育日产5万袋以上菌包企业25家，形成规模化、集约化生产格局。积极落实补贴扶持政策，协调金融机构推出“菌业贷”专属产品、降低贷款利率，精准破解企业和农户扩大生产的资金瓶颈。常态化开展核心技术培训和现场指导，组建农技服务小分队下沉田间地头，切实提升菌农生产技能。2025年，全市以黑木耳为主的食药用菌规模达5亿袋，实现产值21.9亿元，产业带动作用显著增强。

强化科技支撑，做优菌种孵化。立足寒地气候禀赋，该市重点扶持海澜生物等6家骨干菌种生产企业，深化与吉林农业大学、昆明食用菌研究所等科研院校的产学研合作，搭建“院校研发+企业转化”技术创新平台，开展野生菌株驯化、杂交育种等技术攻关，成功选育出“海澜7号”“海澜10号”等适应本地低温气候的优良菌种，不仅降低生产成本15%，更提升了产品品质与市场竞争力。同时，成功创建国家级黑木耳菌种安全生产及利用示范基地，持续打响“长白山黑木耳”地理标志品牌，组织企业参加各类农博会、展销会，推动“大山黑”“耳多黑”等24个品种市场份额持续提升。

坚持绿色发展，做好菌袋回收。秉持“生态优先、循环发展”理念，依托8家废弃菌袋处理企业，建立“村收集+乡转运+企业加工”的闭环回收机制，实现废弃菌袋日产日清、全量处置。通过资源化利用技术，将废弃菌袋加工为生物颗粒、有机肥等产品，年资源化处理能力突破20万吨，既解决了产业废弃物污染问题，又延伸了产业链条，实现经济效益与生态效益协同提升，为食用菌产业可持续发展筑牢生态屏障。