从一支人参的“身份证”，到人参产业的千亿元产值；从一家米厂的品牌重生，到一座村庄因鹿而兴；从一片稻田的文旅蝶变，到一个品牌的世界旅程——这些小切口、大纵深的故事，共同构成了“吉字号”波澜壮阔的产业图景。当长白山人参走进联合国万国宫的展台，当“吉字号”通过跨境电商叩开东南亚市场的大门，这些来自吉林白山松水的特产，正以各自独特的方式，讲述着新时代中国乡村最动人的故事。

在长春市光复路一家经营了30多年的老参茸店里，店主曹志远最近添了个习惯——每卖出一盒人参，他都会郑重其事地把包装上的溯源二维码擦拭干净，再递到顾客手里。“以前卖参，全凭一张嘴。现在有了这张‘身份证’，扫一扫，一目了然。”更让他高兴的是，自从上了“一参一码”，“回头客”多了三成，单价也涨了两成。

一枚小小的二维码，几乎没有重量，却让一个产业从混沌走向有序、从粗放走向精深。

在吉林这片被黑土地与长白山共同眷顾的土地上，乡村振兴的故事，悄然生长于一株人参、一粒稻米、一头梅花鹿的微观世界中。当“吉字号”不再仅仅是一个地域标签，而是成为品质、标准、文化与信用的复合符号，它所勾勒的，正是一条以特色资源为起点、以全产业链为筋骨、以品牌建设为灵魂、以文旅融合为羽翼的县域富民新路。

这条路，从一枚二维码开始，却远不止于一枚二维码。

品牌重塑

从“各唱各的调”到“同唱一首歌”

吉林的富饶，是大地的慷慨赠予。

长白山脉孕育出人参、五味子等道地药材，松嫩平原上的稻浪翻滚出“黄金水稻带”的盛名。然而，好资源一度困于“小散乱”的产业格局——品种杂糅、品牌林立却无名品、加工粗浅，优质产品在低价竞争的泥潭里直打转。

舒兰市金星精制米有限责任公司董事长孟广多，是这段历史的亲历者。多年前，他的企业年销大米一万多吨，利润却不足百万元，折合每吨不到一百元。“那时候米厂遍地开花，牌子多得连我们自己都记不全。大米是好大米，可卖不出好价钱。”他说。那时候，吉林特色产业真是“守着宝山不识宝”——明明捧着“金饭碗”，却不得不四处“化缘”。

转机，始于一场自上而下的“正名之战”。

2013年，“吉林大米”品牌建设拉开序幕，成为吉林农业品牌化的先锋。此后十余年间，品牌战略不断深化，到2025年，吉林已构建起以“吉林大米”“长白山人参”等七大核心品牌为引领、90余个区域公用品牌协同发力的品牌矩阵。更重要的是，这场“品牌革命”并非停留在视觉识别系统的更新，而是以品牌倒逼标准——吉林制定并推行高于国标的“吉林大米”地方标准，从品种选择、种植规范到加工储运，每一个环节都被纳入严密的标准化轨道。

变化肉眼可见。“舒兰大米”“查干湖大米”等子品牌声名鹊起，孟广多的企业年销量跃升至6.5万吨，利润翻了数倍。“现在不是我们找市场，是市场找我们。”他的语气里有了底气和从容。

品牌化让好产品找到了“对的人”，但要让更多农民真正分享产业红利，还需要解决“谁来种、怎么种、怎么卖”的系统性问题。在蛟河市黄松甸镇，黑木耳年种植量已达1.3亿袋，当地推行的“党支部领办合作社+菌包厂+农户”模式，将分散的小农户有效组织起来，统一品种、统一技术、统一品牌、统一销售。蛟河市棚膜经济总面积达1723亩，这些银白色的大棚在阳光下熠熠生辉，被当地人亲切地称为“聚宝棚”。

链式突围

人参产业的千亿征途

如果说“吉林大米”是品牌化改革的先锋部队，那么人参则是这场产业升级中最具标志性的“王牌”。

作为“百草之王”，吉林人参地位举足轻重。然而，巨大的资源禀赋并未转化为产业优势——大量原料以初级形态外流，深加工率不足，品牌碎片化严重，“大而不强”的尴尬持续多年。

真正的破局发生在2024年。吉林省成立“人参工作专班”，以改革的思维和魄力破解产业沉疴，随后升级为“吉字号”特色产业高质量发展工作专班。这是一场从种植到销售的全链条重塑：标准化种植方面，建设28个标准林下参种源基地，在全省推广生态仿野生种植技术；质量监管方面，建立覆盖全产业链的“一参一码”溯源体系；加工转化方面，精深加工被提升至前所未有的战略高度。

吉林云岭野山参科技开发有限公司是这场链式突围的深度参与者。这家扎根柳河县二十余年的企业，坐拥4.6万亩全国规模最大的野山参护育基地，正将野山参从“卖原料”推向精深加工的新赛道。公司投资3亿元建成野山参精深加工基地，打造超微野山参粉、山参元气水、山参滴丸等9个生产单元的产品矩阵。2025年，获批全省首批野山参食品试点企业，推动产业从药用、保健领域向食品领域拓展。

在云岭的智能化车间，野山参粉从鲜参到成品全程可视化、可溯源，依托中检集团建立“种植—加工—销售”全链条追溯体系，每一盒产品都实现了“来源可查、去向可追”。“从根本上体现了以云岭为代表的长白山野山参产品的‘货真价实，优质优价’双重属性。”董事长曾宪清说。

这条“科技赋能传统”的路径，正是吉林人参从“论斤卖”走向“论克卖”的核心密码。

2025年，吉林人参全产业链产值历史性地突破千亿元，达到1052.9亿元。根据2026年吉林省委一号文件的最新部署，这一目标被进一步锚定到1230亿元。千亿级产业，不再只是蓝图上的愿景，而是黑土地上正在发生的实景。

文旅赋能

从“养在深闺”到“潮出圈”

产业兴旺，不止于种养和加工。当沉睡的文化基因被激活，土特产便有了灵魂和故事。

长春市双阳区养鹿史逾300年，清乾隆年间即为贡品，1995年被国家命名为唯一的“中国梅花鹿之乡”。如今，这份历史馈赠正转化为独特的文旅体验：走进中国双阳梅花鹿博物馆，2000多年的鹿文化脉络徐徐展开；赵氏鹿茸煮炸技法、鹿神舞跻身非遗，采茸文化节从产业庆典升华为综合性文旅盛会；在神鹿峰景区内，游客可以走进鹿群中间，与灵动的梅花鹿亲密互动。在标准化鹿场，游客也可以与鹿互动，在透明工厂观摩加工过程，在特色餐馆品尝全鹿宴。文旅融合激活了产业价值——双阳梅花鹿总量达40万头，全产业链产值突破180亿元，品牌价值高达659亿元。

一只鹿，串联起一产养殖、二产加工、三产文旅的完整闭环，让“以旅兴鹿、以鹿带旅”成为乡村振兴的生动注脚。而2026年全省梅花鹿产业全产业链产值将向‌800亿元的目标迈进。一只鹿，不仅贡献鹿茸、鹿血、鹿肉，更带动了乡村旅游、文创产品和特色餐饮，真正实现了“一产接二连三”。

同样的逻辑在长春市九台区红光村被演绎出另一种风情。红光村曾是清代皇家贡米产地，康熙皇帝东巡品尝当地稻米后，曾留下“香糯软滑，粒粒如珠”的赞叹。如今，红光村建起了稻米产业展览馆和稻田公园，游客可以在田间体验插秧、抓蟹，参与研学课程，沉浸式感受“一粒米”的旅程。传统的农耕场景被转化为体验式消费，大米从“卖产品”变成了“卖体验”“卖文化”。文化赋能的效果立竿见影：2025年，“吉林大米”中高端产品产量达到26亿斤，加工产值攀升至270亿元，品牌溢价能力持续增强。

从“土味”到“潮味”，从“农产品”到“文旅IP”——查干湖的冬捕奇观、延边黄牛的花海牧场、长白山蓝莓的采摘季……一个个农业IP的崛起，让黑土地的价值被重新发现和定价。“吉字号”的转型之路，让农业不再是“面朝黄土背朝天”的苦差事，而成为有奔头、有尊严、有未来的事业。

从资源依赖到品牌驱动、从粗放经营到全链条升级、从单一农业到农文旅融合，这条深刻转型之路，回响着吉林从农业大省向农业强省迈进的坚定步履，书写着“产业富民”的厚重答卷。（冯超）