褚建南,一个“90后”小伙,来自德惠市五台乡太平村,他给自己的定位是一个“新农人”。21日,记者见到褚建南时,他正在自己的建业家庭农场同工人们一起忙着捡螃蟹。“用手一只只捡出来的螃蟹不会受伤,品质能够得到最大的保证,稻田里的螃蟹特别肥美,每公顷能收获200公斤左右,可增加收益3万多元。”与许多同龄人不同,褚建南喜欢种地,而且潜心钻研、勇于创新、勤于服务,在农村广阔天地里奋斗进取,不但自己把综合种养这块“蛋糕”越做越大,而且还带领村民共同走上致富路。

几年前,褚建南第一次参加由德惠市农业技术推广中心举办的新型职业农民培训,通过学习掌握了水稻优质高产栽培技术。第二年,他将所学全部应用到生产中,水稻产量达到每公顷7000公斤,创造了自己种植水稻以来的高产纪录。周边村民也跟着采用这项高产技术,均取得了很好的收益。

褚建南逐渐成为当地有名的种地能手,2020年至2022年,被德惠市基层农技推广体系改革与建设项目聘为农民技术指导员。他负责本乡镇3户科技示范主体技术指导,同时带动周边20户农户运用农业新科技,取得了很好的效益。2021年,褚建南再次参加德惠市农业技术推广中心举办的高素质经营主体带头人培训,学习了水稻综合种养技术,同年开始大胆尝试稻田养蟹,并多次赴盘锦学习稻田综合种养技术,取得每公顷增收4000元的可喜成果。

从水稻高产技术改成综合种养技术,褚建南思路转变很快,种植面积也从当年的不到5公顷提高到目前的60多公顷。褚建南成立了德惠市建业家庭农场,现有大型收割机、植保无人机、插秧机等各类农业机械20多台(套)和3栋育苗大棚,实现年净收入25万元。建业家庭农场成立后,流转土地面积增多,他还安排周边一些村民来就业。

为了提高科学种养水平,褚建南经常起早贪黑去稻田查看河蟹的生长情况,经过细心观察摸索,逐渐掌握了河蟹的生长习性,不断改进稻田综合种养技术,实现了“种养结合,以养促种”,使种养产品的数量和质量大幅提高。

2021年,我省首个水稻创新驿站落户德惠市,建业家庭农场成为两个实施主体之一,创新驿站主要示范展示水稻综合种养、病虫害绿色防控等技术。在养殖成蟹的同时,建业家庭农场又开始尝试养殖大眼幼体,即繁殖第二年成蟹的蟹苗并获得成功,解决了外地运来的蟹苗成活率低的问题。截至2022年6月,通过综合种养技术辐射带动面积达300公顷,在建业家庭农场示范基地组织现场会4场,培训农民400余人次。

今年,建业家庭农场还与盘锦光合蟹业合作开展大面积成蟹和扣蟹养殖,培育出1200多公斤扣蟹,将它们放入稻田地里养殖成蟹,每公顷收获量达200公斤,增加收益3万多元。褚建南靠自己的双手科学种田、科学养殖、科技致富。通过对农户的正确引导,他激发了村民发展稻蟹共作的积极性。褚建南带头示范,短时间内就突破了综合种养难题,收到很好的经济效益。现在,褚建南已成为稻蟹养殖农户的主心骨,农户有啥问题都愿意向他请教,他也总是毫无保留地把经验传授给乡亲们。“我想让更多的年轻人看到,在田间地头,一样可以有一番作为。”褚建南说。