国以民为本,民以食为天。习近平总书记在新时代推动东北全面振兴座谈会上强调,要协同推进农产品初加工和精深加工,延伸产业链、提升价值链,拓展农业发展空间,促进农业增效、农民增收。公主岭市作为农业大市,坚持以特色产业带动乡村发展,强龙头、补链条、兴业态、树品牌,依托粮食、油料、畜禽等特色农产品加工产业,形成具有地方特色的优势农产品,不断提升农产品加工业延长产业链,拓展乡村特色产业延长产业链,为“吉字号”品牌发展增添活力。

走进范家屯镇乾程农民专业合作社,豆油生产车间内阵阵豆香扑面而来,一片繁忙景象映入眼帘。工人们正在熟练地操作榨油机、过滤机。一颗颗金黄饱满的大豆经过压榨、过滤等工艺流程,榨出纯正的食用豆油。

吉林省坚持稳粮和扩豆并重,把大豆油料扩种工作摆在突出重要位置。乾程农民合作社在政策的激励下,2023年种植2000亩大豆,为豆油加工提供了高质量充足的原料。合作社今年准备在原有销售模式下增加电商直播,拓宽销售渠道。

冬日,东北的粘豆包、年糕正是销售旺季。走进范家屯镇凤响村的农产品制作间,工人动作麻利地包豆包、蒸制年糕,各项工序有条不紊,一派热火朝天的忙碌景象。

近年来,随着“电子商务进农村”的不断发展,范家屯镇凤响村发挥本村特色农产品优势,积极开展电商主播人才培育,打造“农产品+电商”的营销模式,将村书记、本地待业青年等孵化为本土“电商能手”,以产业、人才的振兴带动乡村全面振兴。

在农产品加工产业发展过程中,公主岭市涌现了一大批创新活跃度高、联农带农紧密的农产品加工企业。全市农产品加工业企业145家,其中省级以上龙头企业13家,市级龙头企业68家。截至2023年10月末,公主岭市农产品加工规上企业产值实现57.21亿元。公主岭市将着力打造玉米加工产业、优质大米产业等七大产业集群竞相发展的农产品深加工产业体系,有效提升农产品原料附加值,助推乡村产业高质量融合发展,让乡村产业不断提质升级。