深秋时节,秋收正在黑土地上如火如荼地进行。粮食增产丰收,靠的是“藏粮于地,藏粮于技”。长春市坚决扛稳国家粮食安全重任,兴水利、护黑土、育良种、强科技,不断巩固提升粮食综合生产能力。

然而粮食丰收只是第一步,保护和珍惜粮食同样重要。粮食损失浪费问题不容忽视。以玉米为例,按照亩产约1000公斤、1公斤2元的价格计算,损耗率每降低1%,每亩地就能为农民“抢回来”约10公斤的粮食,每公顷可让农民增收约300元。随着经济发展和民众生活水平的不断提高,我国的粮食损失和浪费趋势也出现了新的变化,从过去的“损失高、浪费低”转变为“损失降低、浪费升高”。

节粮减损是一项系统工程,必须坚持系统思维、综合施策,促进粮食“产购储加销”全产业链节约减损协同联动。还应进一步加强宣传引导,树立“减损就是增产”的观念,让全社会对粮食减损予以重视。需进一步完善粮食和其他食用农产品的生产、储存、运输、加工标准,推广使用新技术、新工艺、新设备,引导适度加工和综合利用,推进粮食收购、储存、加工和物流运输环节减少损失,降低损耗。

珍惜粮食是永不过时的美德。在日常生活中,节约粮食,从点滴做起。可以广泛开展宣传教育,通过网络平台、新时代文明实践站、文明典范城市创建入户宣传等多种途径宣传节约粮食,印制温馨提示牌在餐桌摆放;机关带头示范引领,在公务接待活动中推行简餐和点餐模式,提倡推广自助餐、单人餐、小份菜、半份菜等;加强行业自律引导,餐饮企业遵守规定,在套餐上注明建议消费人数;深入推进移风易俗,引导老百姓树立文明新风,摒弃好面子、讲排场、盲目攀比的陈规陋习,做到红白喜事从简办、节约办,严禁大操大办。作为普通公民,我们可以从自身做起,率先示范,培养健康饮食习惯,从“光盘行动”开始,自觉抵制网络上的“吃播”文化,按需进餐,不剩饭剩菜,加强厨余垃圾分类,和亲朋好友一起做节约粮食的实践者、宣传者、监督者。